熱々の美味しさとともに
店内を満たす熱気、
お客様と焼き師のかけ合い、
大切な人と心を通わせる、
温かい時間。

今日も、鉄板のうえで、
いろんな物語が
繰り広げられています。

そして、鉄板のまわりには、
目に見える以上に
多くの人の
想いが息づいています。

食の伝統を守り継ぐ
日本各地の生産者たち、
下町を活気づける地域の人たち、
ひたむきにお客様の
満足を
追求するメンバーたち。

デルタは一人ひとりの
想いと
向き合いながら
日本の食を守り、
鉄板を囲むよろこびを
世界中の人々に伝えていきます。